Si la eliminas no creo que pase nada, tienes EFI por lo que el arranque esta solo en la partición de 100 Mb, el problema es que no vas a poder hacer gran cosa con el espacio liberado, tienes la partición ESP por el medio y seguramente tendrás la partición MSR oculta (solo sale en el diskpart) y esas no las puedes quitar.
Lo único que se me ocurre para recuperar el espacio:
- Borrar el primer recovery, la esp y la msr oculta.
- Recrear la esp y la msr al principio del disco (la msr ahora se puede recortar hasta 16 Mb).
- Extender la partición de Windows por la izquierda con Parted Magic o similar que permite hacerle lo que quieras a las particiones es.
- Reinstalar manualmente el arranque.
Demasiada complicación para recuperar 350 Mb me parece a mi...