Tal vez, no lo sé, tenga que ver con el amperaje que la fuente le está dando a la gráfica por el conector que has decidido usar, no lo sé ojo. Una GTX1070 necesita 30A (maaaas o meeenos)
Yo he pasado de una gtx970 a una 1070 y si hay diferencia, no juego a FPSs o similares, pero si hay un salto apreciable de fluidez, aunque lo que comentas de potencial de CPU va rendimiento puede frenar a la grafica